Kummipojalleni Ollille toivottiin aikanaan 1-vuotis syntymäpäiväkakuksi Simpsons-aiheista kakkua ja vielä tarkemmin Bart Simpsonia. Kyseinen kakku oli ensimmäinen, jonka päällystin kokonaan massoilla, muistaakseni tässä kakussa massat olivat kaikki, tai ainakin suurimmaksi osaksi, marsipaania. Itse en juuri pidä marsipaanin mausta, minkä vuoksi nykyään käytän oikeastaan pelkästään sokerimassaa.
Tämän kakun täytteenä oli Kinuskikissan ohjeella tehty
hedelmätäyte. Täytteessä oli hedelmänä säilykepersikkaa ja -mandariinia. Hedelmätäytteen alle jokaiseen kerrokseen levitin hieman lemon curdia. Kakku oli kostutettu Spritellä ja pohja oli tehty levypohjana uunipellillä (x3).
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti