Köyhät ritarit

Kotoa löytyi päivän vanhaa ranskanleipää sekä vanhentuvaa maitoa, niistähän luonnollisesti syntyvät herkulliset köyhät ritarit mansikkahillon ja kermavaahdon kera. Erittäin hyvää ja erittäin epäterveellistä. :)

1 kananmuna
2 dl kevytmaitoa
1 tl vaniljasokeria
kanelia

6 siivua ranskanleipää

paistamiseen margariinia/voita

Riko kananmunan rakenne vispilän avulla ja sekoita joukkoon maito, sokeri ja kaneli. Kostuta ranskanleipäsiivut munamaidossa ja paista pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin. Nauti hillon ja kermavaahdon kera.