perjantai 24. heinäkuuta 2015

Amerikkalainen juustokakku

Tämän juustokakun tein alkuviikosta, kun "paksut mahat" kokoontui luonamme, eli suomeksi sanottuna pari ystävää (jotka samassa siunatussa tilassa kuin itsekin), kävivät kyläilemässä. ;)

Ohje on Kinuskikissalta. Ohjeesta poiketen en löytänyt kaupasta täysjyvä-voieipäkeksejä ja niiden tilalla käytin ruis-voileipäkakeksejä. Laitoin sen vuoksi pohjaan ihan pienesti enemmän ruokosokeria, mutta sitä olisi voinut laittaa vieläkin enemmän.

Muuten noudatin ohjetta aika lailla tarkasti. Kakku oli todella hyvää varsinkin tuoreiden kotimaisten vadelmien kera, mutta seuraavalla kerralla paistan sitä ehkä n. 5 minuuttia vähemmän. Mielestäni kakku oli uunissa ihan himpun liian kauan, josta johtuen koostumus ei ollut ihan niin samettinen kuin olisin toivonut. Mutta hyvää oli silti. :)


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti