200 g margariinia
150g tummaa suklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sulata suklaa vesihauteessa kattilassa tai mikrouunissa. Sekoita suklaasulan joukkoon sulatettu margariini.Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita suklaa-margariiniseos munavaahdon joukkoon ja lisää lopuksi kuivat aineet.
Korppujauhota kakkuvuoka ja kaada taikina vuokaan. Paista 225 asteessa n. 17 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä keskeltä kosteaksi. Koristele jäähtynyt kakku halutessasi esimerkiksi tomusokerilla.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti